ぎょらん亭(小倉)

◎ぎょらん亭(小倉)◎
久しぶりのぎょらん亭。魚町店は初。もちろんどろラーメンを注文。コクのあるクリーミーなスープは健在。豚骨の甘みをここまで感じれるのスープは唯一無二だが、前ほどの感動がないのは慣れなのか。麺はデフォで少し固め。プツプツ歯切れが良い麺。初めてチャーシュー丼を頼んだが、肉と脂のバランスが良く美味しかった。

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2020年59杯目
★★★★★★★☆☆☆

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福岡県北九州市小倉北区魚町3-2-17 1F